Kock
Komvux
Drömmer du om att jobba med råvaror, smaker och dofter? Som utbildad kock är du extremt eftertraktad på arbetsmarknaden.
Här finns utbildningen
Löpande kursstarter
53 veckor
Ansökan
Kock, Östersund
Ansök nu!
Utbildningen söker du på din kommuns webbplats.
Vad händer sen?
Först får du besked av din kommun om du fått plats eller inte. Efter det kan du antingen få ett välkomstbrev av oss på Lernia eller ett informationsmail eller brev från din kommun. Om du inte får något svar kan du kontakta din kommun för mer information.
Du kan alltid kontakta oss med frågor på 0771-650 650.
Hjälp med ansökan?
Tack för ditt meddelande!
Vi återkommer inom kort för att hjälpa dig med din ansökan. Vänliga hälsningar Lernia
Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter på https://www.lernia.se/om-webbplatsen/personuppgifter-och-dataskydd/
1460
Jamtli, Museiplan 2, 831 31 Östersund
Alltid sökbar, antagning sker löpande
Kom på studiebesök hos oss på Lernia i Östersund!
Onsdagar kl. 14:00
På studiebesöken får du chans att se hur skolan ser ut och ställa olika frågor till oss.
Gör så här för att delta i studiebesöket
Maila och anmäl dig till restaurang.ostersund@lernia.se innan studiebesöket. När vi fått ditt mail skickar vi tillbaks mer information om dag och tid för studiebesöket.
Välkommen!
Kurser
Poäng
- Introduktion KGYORI11C 60
- Hygien HYHYG0 100
- Livsmedels- och näringskunskap 1 LIVLIV01 100
- Branschkunskap inom restaurang och livsmedel MÅTBRC0 100
- Service och bemötande 1 SEVSEV01 100
- Mat och dryck i kombination MACMAT0 100
- Matlagning 1 MALMAL01 100
- Matlagning 2 MALMAL02 200
- Matlagning 3 MALMAL03 200
- Matlagning 4 MALMAL04 200
- Servering 1 SERSER01 100
- Specialkoster MALSPE0 100
Kort tid kvar att söka!
27 mars 2023
Ansök senast 15 februari 2023Cirka 50-70 veckor
Ansökan
Kock, Karlstad
Ansök nu!
Utbildningen söker du på din kommuns webbplats.
Vad händer sen?
Först får du besked av din kommun om du fått plats eller inte. Efter det kan du antingen få ett välkomstbrev av oss på Lernia eller ett informationsmail eller brev från din kommun. Om du inte får något svar kan du kontakta din kommun för mer information.
Du kan alltid kontakta oss med frågor på 0771-650 650.
Hjälp med ansökan?
Tack för ditt meddelande!
Vi återkommer inom kort för att hjälpa dig med din ansökan. Vänliga hälsningar Lernia
Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter på https://www.lernia.se/om-webbplatsen/personuppgifter-och-dataskydd/
1380
Drottninggatan 9, 652 25 Karlstad
2023-01-15 till 2023-02-15
Kurser
Poäng
- Introduktion KGYORI11C 80
- Hygien HYGHYG0 100
- Livsmedels- och näringskunskap 1 LIVLIV01 100
- Branschkunskap inom restaurang och livsmedel MÅTBRC0 100
- Service och bemötande 1 SEVSEV01 100
- Mat och dryck i kombination MACMAT0 100
- Matlagning 1 MALMAL01 100
- Matlagning 2 MALMAL02 200
- Matlagning 3 MALMAL03 200
- Matlagning 4 MALMAL04 200
- Specialkoster MALSPE0 100
Löpande kursstarter
Individuell utbildningslängd
Ansökan
Kock, Växjö
Ansök nu!
Utbildningen söker du på din kommuns webbplats.
Vad händer sen?
Först får du besked av din kommun om du fått plats eller inte. Efter det kan du antingen få ett välkomstbrev av oss på Lernia eller ett informationsmail eller brev från din kommun. Om du inte får något svar kan du kontakta din kommun för mer information.
Du kan alltid kontakta oss med frågor på 0771-650 650.
Hjälp med ansökan?
Tack för ditt meddelande!
Vi återkommer inom kort för att hjälpa dig med din ansökan. Vänliga hälsningar Lernia
Läs mer om hur vi hanterar personuppgifter på https://www.lernia.se/om-webbplatsen/personuppgifter-och-dataskydd/
Regementsgatan 9, 352 36 Växjö
Aktuell ansökningsperiod finns på din kommuns webbplats.
- Hygien HYGHYG0 100 poäng
- Livsmedels- och näringskunskap 1 LIVLIV01 100 poäng
- Branschkunskap inom restaurang och livsmedel MÅTBRC0 100 poäng
- Service och bemötande 1 SEVSEV01 100 poäng
- Mat och dryck i kombination MACMAT0 100 poäng
- Matlagning 1 MALMAL01 100 poäng
- Matlagning 2 MALMAL02 200 poäng
- Matlagning 3 MALMAL03 200 poäng
- Matlagning 4 MALMAL04 200 poäng
- Matlagning specialisering MALMAL00S 100 poäng
- Specialkoster MALSPE0 100 poäng
Kurser
Om utbildningen
Utbildningen passar dig som vill jobba i ett kreativt yrke med färska råvaror, smaker, kryddor, dofter och färger. Du trivs i en serviceinriktad miljö med högt tempo och varierande arbetsuppgifter. Under utbildningens gång kommer du bland annat att få göra intressanta studiebesök och lyssna på spännande föreläsningar.
För att se våra filmer på lernia.se behöver du godkänna cookies.
Det går även att se filmen på YouTube.Som deltagare hos Lernia följer vi dig hela vägen från utbildning till jobb. Det innebär:
- bred restaurangutbildning
- praktikplatser på både restaurang- och hotellkedjor
- möjlighet till jobb efter fullgjord utbildning.
Under utbildningen varvas teori med praktiska moment. Dessutom kommer du att vara ute på praktik (så kallat arbetsplatsförlagt lärande) under ett antal veckor. Praktiken är ett bra tillfälle att lära känna någon eller några av våra samarbetspartners som mycket väl kan bli din framtida arbetsgivare.
För vem
För att gå utbildningen ska du vara minst 20 år (eller 19 om du fyller 20 samma år som utbildningen startar) och ha gått ut grundskolan eller motsvarande. Du som har annat modersmål än svenska ska ha kunskaper som motsvarar Svenska som andraspråk (SAS) på grundläggande nivå, för att få studera på gymnasial vuxenutbildning.
Om du redan har viss kunskap och kompetens i yrket kan du göra en så kallad validering, där vi bedömer om du kan hoppa över vissa delar av utbildningen. Utbildningstiden kan då bli kortare.
Utbildning med CSN
Det kostar inget att gå en vuxenutbildning på Lernia. Du betalar själv för litteratur, studiematerial och eventuella skyddskläder. Du har möjlighet att söka CSN-medel för utbildningen.
Efter utbildningen
Efter utbildningen har du kompetens att arbeta som kock både i Sverige och i övriga världen. Din inriktning kan vara allt från fine dining och à la carte till skolkök, catering och konferens. Du kan också starta eget som exempelvis matkreatör eller konsult.