Har du frågor? Kontakta gärna oss!

0771-650 600

(Vardagar 08.00-16.30)

Kundchatt

(Vardagar 08.30-16.00 (ej 12-13))

Support

Har du frågor? Kontakta gärna oss!

Support

(Vardagar 08.00-16.30)

Komvux

Livsmedel, restaurang och storhushåll


Vår utbildning inom restaurang och storhushåll ger dig stora möjligheter till och kompetens för ett jobb inom restaurang/storhushåll eller servering. Efter genomförd grundutbildning kan du välja fördjupning inom kock/kallkök eller servering.

Om utbildningen

Utbildningen passar för dig som gillar att jobba med råvaror och laga mat för att glädja andra. Arbetsplatser kan vara på restaurang, storhushåll, snabbmatsrestauranger, cafér, livsmedelsbutiker eller servering. Du är social, kreativ och har ett brinnande intresse för mat och service.

Yrkesutbildningen inleds med Restaurang grund. Efter genomförd grundutbildning kan du antingen gå ut i arbete eller gå vidare till en fördjupande utbildning inom någon av inriktningarna Kock/kallkök eller Servering. Teori varvas med praktiska moment under hela utbildningen. Du kommer också att vara ute på en arbetsplats (så kallat arbetsplatsförlagt lärande, som är ett bra tillfälle för dig att prova på yrket.

För vem

Vem får gå en komvuxutbildning?

Du får gå gymnasial vuxenutbildning från 1 juli det år du fyller 20 år. Du kan vara behörig även om du är under 20 år om du har gått färdigt ett nationellt program eller liknande utbildning i gymnasieskolan. På gymnasial nivå finns ingen garanti att du får plats.

Du får gå grundläggande vuxenutbildning (gruv) från den 1 juli det år du fyller 20 år. Du får delta i utbildningen om du inte har de kunskaper som grundskolan ger.

Din kommun väljer vilka som får studera, om det är fler sökande än det finns plats för. Du som har annat modersmål än svenska ska ha kunskaper som motsvarar svenska som andraspråk (SAS) på grundläggande nivå, för att få studera på gymnasial vuxenutbildning.

Så söker du en komvuxutbildning

  1. Ansök till komvux via din kommun.
  2. Följ ansökningsprocessen under "min sida" på kommunens webbplats.
  3. När du blir antagen får du en kallelse från oss på Lernia.

Du som har annat modersmål än svenska behöver oftast ha kunskaper motsvarande svenska som andraspråk (SAS) på grundläggande nivå. Skicka med godkänt betyg i din ansökan.

Om du vill utbilda dig i en annan kommun än den du bor i ska du först skicka ansökan till din hemkommun så de kan godkänna den.

Du är alltid välkommen till oss på studiebesök innan du bestämt dig.

Efter utbildningen

Efter avslutad utbildning ska du ha tillräckliga yrkeskunskaper att arbeta inom restaurang och storhushåll. När du har genomgått grundutbildningen kan du arbeta som restaurang- och köksbiträde inom restaurang, storkök, snabbrestauranger och kaféer. Du kan
också gå vidare till en fördjupad utbildning med inriktning
kock/kallkök eller servering.

  • Inriktningen kock/kallkök leder till att du kan arbeta som kock inom restaurang, storkök och butiker.
  • Inriktningen servering leder till att du kan arbeta med serveringsuppgifter inom à la carte, lunchservering och catering.

Komvux på Lernia


Flexibla studier

Hos oss kan du studera så mycket som passar dig och på tider som passar dig

Utan kostnad

Komvux hos Lernia är gratis. Du betalar bara för böcker och annat studiematerial

Stora chanser till jobb

På Lernia kan du även söka jobb eller bli bemanningskonsult

Engagerade lärare

Vi har kunniga och engagerade lärare som lär ut det senaste inom området för att du ska få en bra väg ut i arbetslivet

Gratis wifi

På alla våra skolor har du tillgång till fri wifi


Välj kursort

  • Växjö


    • Kvarnvägen 10, Hus L
    • Nästa kursstart: Löpande kursstarter
    • Längd: Kontakta oss för mer information
    KURSFAKTA

    Livsmedel, restaurang och storhushåll, Växjö

    Utbildningstyp

    Komvux

    Utbildningslängd

    Kontakta oss för mer information

    Poäng

    Beroende av studieupplägg

    Visa delkurser

    Kurser som kan ingå i den individuella studieplanen: Branschkunskap inom restaurang och livsmedel MÅTBRC0 100p Livsmedelshygien HYGHYG0 100p Livsmedels- och näringskunskap 1 LIVLIV01 100p Matlagning 1 MALMAL01 100p Mat och dryck i kombination MACMAT0 100p Service och bemötande 1 SEVSEV01 100p Påbyggnadskurs - kock Matlagning 2 MALMAL02 200p Matlagning 3 MALMAL03 200p Matlagning 4 MALMAL04 200p Specialkoster MALSPE0 100p

    Plats

    Kvarnvägen 10, Hus L, Växjö

    Nästa kursstart

    Löpande kursstarter

    Ansökningsperiod

    Löpande ansökningar

    Senare kursstarter

    Bra att veta

    • Det kostar inget att gå en vuxenutbildning. Du kan söka studiemedel hos CSN.
    • Du får betyg på gymnasienivå. (Gäller ej orienteringskurser).
    • Du betalar själv för litteratur, studiematerial och eventuella skyddskläder.

Har du frågor? Kontakta gärna oss!


Ring oss gärna på 0771-650 600 eller kontakta oss nedan

För och efternamn
Din epostadress
Ditt telefonnummer
Meddelande

Dela gärna