Validering restaurang, Stockholm

Arbetsmarknadsutbildning

Nästa kursstart

Kontinuerliga starter

Har du jobbat inom yrkesområdena kock eller servering men saknar formell utbildning? Nu har du möjlighet att få dina kunskaper och erfarenheter bedömda och godkända genom validering enligt Hotell- och restaurangbranschens valideringsmodell.

Om valideringen

Validering passar dig som har tidigare yrkeserfarenhet eller utbildning inom restaurang eller servering. Du vill fortsätta att arbeta inom yrkesområdet och behöver kunna visa att du har viss kompetens. Valideringen kan göras inom någon av inriktningarna kock eller servering.

Valideringen omfattar två faser:

Fas 1: Valideringen startar med att en certifierad yrkesbedömare gör en kartläggning av din kompetens. Ni har en dialog tillsammans där det visar sig om du är motiverad och har rätt förutsättningar att genomgå en validering. Kartläggningen tar 1-2 dagar.

Fas 2: Om kartläggningen visar att det är lämpligt för dig att fortsätta processen, går du vidare till en praktisk bedömning av din kompetens. Detta görs av en godkänd yrkesbedömare på en arbetsplats som är certifierad och godkänd av branschen. På arbetsplatsen får du utföra vardagliga arbetsuppgifter. Bedömningen resulterar i ett intyg som beskriver din faktiska kompetens. Eventuellt lämnar yrkesbedömaren också ett utlåtande om vilka moment och arbetsuppgifter du kan behöva komplettera med. Bedömningen kan också ligga till grund för en gesäll. Kompetensbedömningen inklusive gesällprövningen beräknas ta 5-10 dagar.

Du som går vidare till bedömning i Fas 2 får ta del av vårt nätverk av samarbetsföretag bland väletablerade hotellkedjor och restauranger. Då får du också möjlighet att skapa kontakter inför framtiden.

Behörighet

Du som är arbetslös, eller du som riskerar att bli arbetslös, och är inskriven som arbetssökande vid Arbetsförmedlingen får söka till valideringen.

Du ska ha genomgått en kartläggning och en arbetsmarknadspolitisk bedömning som visar att du har yrkeserfarenhet eller utbildning inom yrkesområdet. Det ska också vara tydligt att du skulle förkorta tiden tills du kan få ett arbete genom att göra valideringen. Det är din arbetsförmedlare som beslutar om du får göra valideringen.

Efter valideringen

Valideringen leder till ett kompetensintyg inom vald inriktning, som specificerar dina nuvarande kunskaper. Den leder också till ett kompletteringsutlåtande som specificerar vad som krävs för full kvalifikation inom inriktningen.

Om du uppnår full kvalifikation, alltså klarar alla delar i valideringen, får du ett kompetensintyg enligt branschmodellen för validering. Det finns också möjlighet för dig att bedömas för gesäll.

Valideringens längd

1. Kompetenskartläggning. Beräknad tid 1-2 dagar.
2. Kompetensbedömning. Beräknad tid 5-10 dagar.

 

Varför välja Lernia?

Öppna/Stäng
  • Säker väg till jobb
  • Nära samarbete med företag och branschorganisationer
  • Moderna metoder och flexibla tider
Till ansökan Kontakta oss för information

Senast uppdaterad: 2017-09-14

1Ansökan görs hos Arbetsförmedlingen

Kontakta en arbetsförmedlare på Arbetsförmedlingen om du vill gå en utbildning. Du kanske redan har hittat en utbildning du vill gå eller så kan en arbetsförmedlare berätta vilka möjligheter som finns.

2Om du vill: gör studiebesök på utbildningen

Om du hittat en utbildning du är intresserad av så är det bra att göra ett studiebesök på utbildningen. Då får du mer information och ser om den passar dig. Kontakta Arbetsförmedlingen eller oss på Lernia så får du hjälp att ordna ett studiebesök.

3Behandling av ansökan

Din arbetsförmedlare beslutar om du får gå utbildningen.

4Kallelse och kursstart

Om du blir antagen får du en kallelse från din arbetsförmedlare eller från oss på Lernia. När utbildningen börjar gör vi tillsammans med dig en individuell studieplan. Längden på utbildningen beror på dina förkunskaper och vilken typ av utbildning det är.

Målet med Lernias arbetsmarknadsutbildningar är att du lättare ska få jobb. Möt några av våra utbildningsdeltagare som berättar om engagerade lärare och goda framtidsutsikter. Under sina utbildningar får de utveckla både sina praktiska och teoretiska kunskaper inom ett specifikt yrke.

Joakim och Boris gick en utbildning i fordonsteknik

Möt Joakim Piel och Boris Milic som gått en arbetsmarknadsutbildning i fordonsteknik hos Lernia. Båda fick jobb efter utbildningen.

Om utbildningen

Öppna/stäng

Om valideringen

Validering passar dig som har tidigare yrkeserfarenhet eller utbildning inom restaurang eller servering. Du vill fortsätta att arbeta inom yrkesområdet och behöver kunna visa att du har viss kompetens. Valideringen kan göras inom någon av inriktningarna kock eller servering.

Valideringen omfattar två faser:

Fas 1: Valideringen startar med att en certifierad yrkesbedömare gör en kartläggning av din kompetens. Ni har en dialog tillsammans där det visar sig om du är motiverad och har rätt förutsättningar att genomgå en validering. Kartläggningen tar 1-2 dagar.

Fas 2: Om kartläggningen visar att det är lämpligt för dig att fortsätta processen, går du vidare till en praktisk bedömning av din kompetens. Detta görs av en godkänd yrkesbedömare på en arbetsplats som är certifierad och godkänd av branschen. På arbetsplatsen får du utföra vardagliga arbetsuppgifter. Bedömningen resulterar i ett intyg som beskriver din faktiska kompetens. Eventuellt lämnar yrkesbedömaren också ett utlåtande om vilka moment och arbetsuppgifter du kan behöva komplettera med. Bedömningen kan också ligga till grund för en gesäll. Kompetensbedömningen inklusive gesällprövningen beräknas ta 5-10 dagar.

Du som går vidare till bedömning i Fas 2 får ta del av vårt nätverk av samarbetsföretag bland väletablerade hotellkedjor och restauranger. Då får du också möjlighet att skapa kontakter inför framtiden.

Behörighet

Du som är arbetslös, eller du som riskerar att bli arbetslös, och är inskriven som arbetssökande vid Arbetsförmedlingen får söka till valideringen.

Du ska ha genomgått en kartläggning och en arbetsmarknadspolitisk bedömning som visar att du har yrkeserfarenhet eller utbildning inom yrkesområdet. Det ska också vara tydligt att du skulle förkorta tiden tills du kan få ett arbete genom att göra valideringen. Det är din arbetsförmedlare som beslutar om du får göra valideringen.

Efter valideringen

Valideringen leder till ett kompetensintyg inom vald inriktning, som specificerar dina nuvarande kunskaper. Den leder också till ett kompletteringsutlåtande som specificerar vad som krävs för full kvalifikation inom inriktningen.

Om du uppnår full kvalifikation, alltså klarar alla delar i valideringen, får du ett kompetensintyg enligt branschmodellen för validering. Det finns också möjlighet för dig att bedömas för gesäll.

Valideringens längd

1. Kompetenskartläggning. Beräknad tid 1-2 dagar.
2. Kompetensbedömning. Beräknad tid 5-10 dagar.

 

Varför välja Lernia?

Öppna/Stäng
  • Säker väg till jobb
  • Nära samarbete med företag och branschorganisationer
  • Moderna metoder och flexibla tider

Senast uppdaterad: 2017-09-14

Fakta om utbildningen

Öppna/Stäng

Kursstarter

Kontinuerliga starter

Utbildningslängd

Kompetenskartläggning 1-2 dagar; Kompetensbedömning 5-10 dagar

Praktisk information

  • När du genomför en validering
    får du aktivitetsstöd eller utvecklingsersättning.

  • Beroende på vad som gäller för din utbildning får du betyg, intyg, kompetensbevis eller certifikat.

  • Under utbildningen har du tillgång till litteratur och eventuella skyddskläder.

Adress

Fredsborgsgatan 24
Stockholm
Visa stor karta
Läs mer om Lernia i Stockholm

Ansökan

Öppna/stäng

1Ansökan görs hos Arbetsförmedlingen

Kontakta en arbetsförmedlare på Arbetsförmedlingen om du vill gå en utbildning. Du kanske redan har hittat en utbildning du vill gå eller så kan en arbetsförmedlare berätta vilka möjligheter som finns.

2Om du vill: gör studiebesök på utbildningen

Om du hittat en utbildning du är intresserad av så är det bra att göra ett studiebesök på utbildningen. Då får du mer information och ser om den passar dig. Kontakta Arbetsförmedlingen eller oss på Lernia så får du hjälp att ordna ett studiebesök.

3Behandling av ansökan

Din arbetsförmedlare beslutar om du får gå utbildningen.

4Kallelse och kursstart

Om du blir antagen får du en kallelse från din arbetsförmedlare eller från oss på Lernia. När utbildningen börjar gör vi tillsammans med dig en individuell studieplan. Längden på utbildningen beror på dina förkunskaper och vilken typ av utbildning det är.

Att gå på Lernia

Öppna/stäng

Målet med Lernias arbetsmarknadsutbildningar är att du lättare ska få jobb. Möt några av våra utbildningsdeltagare som berättar om engagerade lärare och goda framtidsutsikter. Under sina utbildningar får de utveckla både sina praktiska och teoretiska kunskaper inom ett specifikt yrke.

Joakim och Boris gick en utbildning i fordonsteknik

Möt Joakim Piel och Boris Milic som gått en arbetsmarknadsutbildning i fordonsteknik hos Lernia. Båda fick jobb efter utbildningen.

Har du frågor?

Öppna/Stäng

Fakta om utbildningen

Öppna/Stäng

Kursstarter

Kontinuerliga starter

Utbildningslängd

Kompetenskartläggning 1-2 dagar; Kompetensbedömning 5-10 dagar

Praktisk information

  • När du genomför en validering
    får du aktivitetsstöd eller utvecklingsersättning.

  • Beroende på vad som gäller för din utbildning får du betyg, intyg, kompetensbevis eller certifikat.

  • Under utbildningen har du tillgång till litteratur och eventuella skyddskläder.

Adress

Fredsborgsgatan 24
Stockholm
Visa stor karta
Läs mer om Lernia i Stockholm

Kontakt

Kontakta oss

Kontakta oss nedan eller ring 0771-650 600.

Chatt

Chatt

Välkommen att chatta med oss! 

Börja chatta