Validering /kompetensutveckling kökspersonal

Företagsutbildning

Nästa kursstart

Kontakta oss för mer information. 

Du som har lång erfarenhet av arbete som t ex måltidspersonal kan på kort tid, endast tre dagar, få din kompetens validerad/bedömd och därefter – om dina kunskaper är tillräckliga – genomföra prövning för att få betyg. Visar resultatet av valideringen att du behöver komplettera dina kunskaper upprättar vi en individuell utbildningsplan för att nå målet 1200 gymnasiepoäng, vilket omfattar de grundläggande kurserna inom Restaurang- och livsmedelsprogrammet med minst godkända betyg.

Vad leder utbildningen till?

Efter validering och kompletterande utbildning av de grundläggande 1200 gymnasiepoängen inom Restaurang- och livsmedelsprogrammet har du den grundkompetens som de flesta kommuner idag kräver av sina anställda som måltidspersonal inom skolor och vård och omsorg.

Vilka förkunskaper krävs?

Du ska ha gått ut grundskolan eller motsvarande samt ha aktuell erfarenhet inom yrket.

Hur går utbildningen till?

Valideringen inleds med att du gör en självskattning av dina kunskaper. Närmaste chef gör också en skattning av din kompetens, utifrån en given mall. Därefter genomförs tre dagars validering där du visar dina kunskaper såväl praktiskt som teoretiskt. Detta görs utifrån målen i de gymnasiekurser som ska valideras. Därefter sker prövning för betyg.

Ska du fortsätta i kompletterande utbildning upprättas en individuell plan för detta. I normalfallet kan det bli cirka sex månaders studier på deltid, där t ex ett tillfälle i veckan görs i Lernias lokaler och resten kan göras genom självstudier. Lärportalslösningar för självstudier finns.

Parallellt med validering och utbildning ska du kunna arbeta helt eller delvis. Allt är upplagt utifrån dina individuella förutsättningar.

Samverkan med Kommunal

Detta utbildningsupplägg är framtaget i samverkan med Kommunals utbildningsansvariga. Facket ser valideringen och den kompletterande utbildningen som en möjlighet för sina medlemmar att erhålla den kompetensutveckling som idag krävs för anställning och därmed öka statusen i yrket.

Utbildningens längd

Validering 3 dagar, kompletterande studier individuell utbildningslängd

Betyg

Efter valideringen prövas kunskaperna mot betyg. Efter den kompletterande utbildningen erhålles betyg.

Kursmaterial/kläder

Kurshuvudbok tillkommer. Kläder tar du med själv.

Varför välja Lernia?

Öppna/Stäng
  • Våra utbildare är erfarna yrkespersoner och duktiga pedagoger
  • Nära samarbete med branschorganisationerna
  • Vi erbjuder både öppna utbildningar och skräddarsydda lösningar för just ditt företag
Till ansökan Kurser startar löpande under hela året.

Senast uppdaterad: 2016-08-16

1Intresseanmälan

Vi erbjuder anpassade utbildningar i era eller våra lokaler utifrån era behov. För intresseanmälan och bokning av företagsanpassade grupputbildningar kontakta kundtjänst: 0771-650 600 eller foretagsutbildning@lernia.se

2Bokningsbekräftelse

Företagsanpassad grupputbildning:

Du får all information du behöver vid kontakt med kundtjänst eller din kontaktperson.

Om utbildningen

Öppna/stäng

Vad leder utbildningen till?

Efter validering och kompletterande utbildning av de grundläggande 1200 gymnasiepoängen inom Restaurang- och livsmedelsprogrammet har du den grundkompetens som de flesta kommuner idag kräver av sina anställda som måltidspersonal inom skolor och vård och omsorg.

Vilka förkunskaper krävs?

Du ska ha gått ut grundskolan eller motsvarande samt ha aktuell erfarenhet inom yrket.

Hur går utbildningen till?

Valideringen inleds med att du gör en självskattning av dina kunskaper. Närmaste chef gör också en skattning av din kompetens, utifrån en given mall. Därefter genomförs tre dagars validering där du visar dina kunskaper såväl praktiskt som teoretiskt. Detta görs utifrån målen i de gymnasiekurser som ska valideras. Därefter sker prövning för betyg.

Ska du fortsätta i kompletterande utbildning upprättas en individuell plan för detta. I normalfallet kan det bli cirka sex månaders studier på deltid, där t ex ett tillfälle i veckan görs i Lernias lokaler och resten kan göras genom självstudier. Lärportalslösningar för självstudier finns.

Parallellt med validering och utbildning ska du kunna arbeta helt eller delvis. Allt är upplagt utifrån dina individuella förutsättningar.

Samverkan med Kommunal

Detta utbildningsupplägg är framtaget i samverkan med Kommunals utbildningsansvariga. Facket ser valideringen och den kompletterande utbildningen som en möjlighet för sina medlemmar att erhålla den kompetensutveckling som idag krävs för anställning och därmed öka statusen i yrket.

Utbildningens längd

Validering 3 dagar, kompletterande studier individuell utbildningslängd

Betyg

Efter valideringen prövas kunskaperna mot betyg. Efter den kompletterande utbildningen erhålles betyg.

Kursmaterial/kläder

Kurshuvudbok tillkommer. Kläder tar du med själv.

Varför välja Lernia?

Öppna/Stäng
  • Våra utbildare är erfarna yrkespersoner och duktiga pedagoger
  • Nära samarbete med branschorganisationerna
  • Vi erbjuder både öppna utbildningar och skräddarsydda lösningar för just ditt företag

Senast uppdaterad: 2016-08-16

Fakta om utbildningen

Öppna/Stäng

Kursstarter

Kontakta oss för mer information. 

Ansökningsperiod

Kurser startar löpande under hela året.

Utbildningslängd

Validering tre dagar; kompletterande utbildn. varierande längd

Antal poäng

0

Praktisk information

  • För de flesta utbildningar ges ett intyg eller betyg efter genomförd kurs.

  • Skyddskläder och annan utrustning som behövs ordnas av er själva eller av Lernia enligt överenskommelse.

Utbildningsplats

Enligt överenskommelse

Ansökan

Öppna/stäng

1Intresseanmälan

Vi erbjuder anpassade utbildningar i era eller våra lokaler utifrån era behov. För intresseanmälan och bokning av företagsanpassade grupputbildningar kontakta kundtjänst: 0771-650 600 eller foretagsutbildning@lernia.se

2Bokningsbekräftelse

Företagsanpassad grupputbildning:

Du får all information du behöver vid kontakt med kundtjänst eller din kontaktperson.

Har du frågor?

Öppna/Stäng
0771-650 600 Mån - Fre 8 - 16:30

Fakta om utbildningen

Öppna/Stäng

Kursstarter

Kontakta oss för mer information. 

Ansökningsperiod

Kurser startar löpande under hela året.

Utbildningslängd

Validering tre dagar; kompletterande utbildn. varierande längd

Antal poäng

0

Praktisk information

  • För de flesta utbildningar ges ett intyg eller betyg efter genomförd kurs.

  • Skyddskläder och annan utrustning som behövs ordnas av er själva eller av Lernia enligt överenskommelse.

Utbildningsplats

Enligt överenskommelse

Kontakt

Kontakta oss

Kontakta oss nedan eller ring 0771-650 600.

Chatt

Chatt

Välkommen att chatta med oss! 

Börja chatta